Основываясь на документации. Вы должны создать новую таблицу в Siebel Tools как обычно.
После этого добавить название таблицы в файл Tables.txt.
Файл нужно разместить в папке. И путь к файлу указать в publish.bat.
Далее нужно просто выполнить publish.bat и таблица будет доступна.
C:\Siebel\Tools\BIN\siebdev.exe /c "C:\Siebel\Tools\BIN\enu\tools.cfg" /l enu /d ServerDataSrc /U SADMIN /P PASSWORD /IncrementalTablePublish "C:\extra\Tables.txt"
CX_NEW_TABEL_NAME:Update